Strawberry Milk

Suka stroberi? Mau minum susu stroberi tapi bukan susu bubuk? Nih aku kasih tau gimana cara bikinnya. Oh iya, sebelumnya kita bikin 'Saus Stroberi' nya dulu. Mau tau????? Yuk lihat resep di bawah ini ! ^^

Saus Stroberi 

Bahan-bahan:

• 1 pak stroberi (kira-kira berisi 20 buah)
• Gula 6 sdm

Cara membuat:

Saus stroberi

1. Cuci Stroberi dan keringkan. Lalu, buang pangkalnya dengan sendok atau pisau.
2. Letakkan saringan diatas mangkuk, masukkan , lalu peras stroberi dengan sendok. Jangan diperas sekaligus, coba kira-kira setiap 7 buah. Agar mudah, potong dulu stroberinya dengan sendok sambil ditekan-tekan.
3. Ambil buih putih yang muncul di saus stroberi dengan sendok.
4. Masukkan 6 sdm gula, lalu aduk.
5. Tutupi mangkuk dengan plastik, lalu panaskan dalam microwave selama 30 detik.
6. Ambil buih putih yang muncul dengan sendok.
7. Ulang langkah 5 dan 6 hingga 3 kali. Lalu dinginkan. Kira- kira hasilnya 9 sdm saus stroberi.

Nah, kita sudah membuat saus stroberi, sekarang kita buat susu stroberinya ! Gampang kok bikinnya. Yuk liat cara buatnya.

Susu Stroberi

Bahan-bahan:

• Saus stroberi
• Susu full cream
• Whipped cream (kalau mau)

Cara membuat:

1. Masukkan 3-5 sdm saus stroberi ke dalam 200 cc susu full cream lalu aduk rata.
2. Jika mau, tuangkan whipped cream ke dalam gelas.

Agar lebih cantik, hias gelas dengan stroberi. 

Cr Pic: https://dessertswithbenefits.com/diy-strawberry-syrup-strawberry-milk/

Nah gampang banget kan buatnya. Buat pemula pun oke ! Oke ini dulu yang aku share, nanti aku mau share stroberi lagi ! ^^ Selamat mencoba di rumah ! 

(Resep diambil dari buku "SERIAL LULU DAN RARA'MANISNYA STROBERI' KARYA YASUKO AMBIRU" dengan sedikit perubahan)