Chocolate Truffle ala miiko

Lagi bingung nyari cemilan? Bikin choco truffle aja!

Bahan:

1. Coklat pahit 175 gr

2. Coklat bubuk secukupnya

3. Krim kocok 50 cc

4. Kuning telur satu butir
5. Rum

Cara membuat:

1. Masukkan irisan coklat ke panci. Tambah krim kocok dan lelehkan di atas api kecil.

2. Angkat dari api, tambahkan kuning telur dan rum.

3. Masak dengan api kecil aja!

4. Tutup panci dengan lap, masukkan ke kulkas, kira-kira 1-2 jam.

5. Keluarkan dari kulkas, bentuk bulat-bulat.

6. Gulingkan diatas bubuk coklat secukupnya sampai rata.

7. Masukkan ke wadah alumunium warna-warni(kertas minyak juga boleh)!

(dikutip dari komik Namaku Miiko 

dengan sedikit perubahan)