Chocolate Chip▲▼: Biskuit

Hai! Post yang sebelumnya kan ceritain pengalaman aku bikin cookie / biskuit, dan aku bilang lupa resepnya, dan sekarang aku udah tau resepnya! Pengen tau? yuk lihat resepnya !
Bahan-bahan:
- 120 gr tepung terigu
- 2 sdm tepung terigu
- 70 gr mentega (unsalted) dihaluskan

Cara membuat:
1. Masukkan sedikit demi sedikit gula ke mentega yang telah di haluskan, aduk. Setelah seperi krim, campurkan terigu.
2. Meskipun adonannya masih menggumpal, akan menyatu dengan baik saat dibungkus dengan plastik.
3. Dinginkan di dalam kulkas selama 2 jam.
4. Taruh adonan di antara 2 lembar plastik, lalu pipihkan kira kira setebal 5 mm, lalu cetak.
5. Lapisi loyang dengan alumunium foil, lalu susun adonan yang telah dicetak.
6. Panggang dengan suhu oven toaster paling rendah, selama kira kira 5 menit.
Waktu memanggang di tiap-tiap oven berbeda, jadi tetap perhatikan keadaan biskuit yang sedang di panggang ya!

Pengen buat biskuit jadi lebih cantik? Hias saja dengan icing. Pengen tau cara buat icing? yuk lihat cara buat icing di bawah ini!

Bahan-bahan:

- 100 gr gula bubuk

- 2 sdm putih telur

- 2 tetes air lemon

- Pewarna makanan (warna yang disukai)

Cara membuat:

1. Masukkan sedikit demi sedikit putih telur ke dalam gula bubuk, aduk rata dengan sendok. Lalu masukkan lemon atau pewarna makanan. Aduk rata. Masukkan adonan icing ke dalam tempat icing.

Biskuit siap di hias deh!

Kalau sudah jadi, hasilnya akan begini.